2016-08

出展：世界中には色々な魚がいます。地球の面積の7割は海で、私たちは陸に住んでいるので海の中の生き物はなかなか見ることが出来ません。宇宙人なみにビックリするような見かけの魚も多くいますが、私たちが気軽に見ることが出来る日本で流通している食べら...

出展：煮付けでホロホロ、から揚げでパリパリふっくら、ムニエルでゴクうまほっこり、手軽な価格で美味しく食べられる「カレイ(鰈)」についてのお話をサラッと。カレイとヒラメとても似ている魚に「ヒラメ」がいます。パッと見、みわけが付きづらいのですが...