2016-12

出典：冬の寒さも本格的になってくると、断然美味しくなるのがカニです。カニは海の近くの陸地や、川辺に住んでいる小さなカニから、海の奥深くに住んでいるドでかいカニなど、たくさんの種類がいます。世界中で約7,000種類～8,000種類とも言われる...

出典：お祝いの席で出る豪華なイセエビ、グラタンやピラフに入っている小さなエビ、お寿司にのっている美味しいエビの刺身などなど。エビ料理は私たちの食に欠かせない食材となっています。ところでみなさんエビは何種類くらい知っていますか？普通の方だと、...