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役立つであろうはなし

エクセルがおかしい!?罫線が引けない、検索ができない、マクロが動かない、dllエラーが出る、勝手にシャットダウンするなど2020年1月解決策

2020年1月14日でWindows7のサポートが終了しましたがWindows10に移行された方、そのままお使いになっている方、もっと古いWindowsを使っている方など様々いらっしゃるでしょう。このタイミングにエクセルの動きが突然おかしく...
お魚のはなし

おいしい辛子明太子 博多で有名なのに親は北の魚ってなんで? めんたいこのお話

炊き立ての白いご飯に間違いなく合う食材といえば「辛子明太子」ではないでしょうか。ホッカホカのご飯の上に乗せて一緒にパクっと。。刺激的なトウガラシの辛さと甘―い白米の味が口の中で混ざり合って、一噛みごとにプチプチと心地よい歯ごたえに幸せな気持...
お魚のはなし

タコの不思議な話 旬も、その実態もとてもヘンで不思議 タコ焼きもビックリ! 

出典:タコのお刺身や酢の物、しゃぶしゃぶに煮付け。美味しいですよね。いつごろが旬なのかというと、なんと夏と冬。これどういうことかというと、タコは産地によって旬が違います。関東から北で捕れたものは11月~1月、関西方面では夏至から11日後の半...
お魚のはなし

帰ってきた庶民の魚イワシ、カラダにも財布にもとってもイイネ!イワシの話

出典:庶民の魚の代表格といえば「イワシ」。昔はえんがわや玄関で、モクモク煙をたてて七輪で焼く姿がよく見られた、ような感じがします。すごく昔のイメージですね。イワシは脂のりがいいので、火にかけると脂がしたたりその脂が燃えてモクモク煙が出ます。...
お魚のはなし

アジは味がいい!庶民の大衆魚から高級魚へ、鯵のアジなお話

出典:r.gnavi.co.jp庶民の魚といえばサンマやイワシ、サバにアジなどが思いつくのでは?大漁に獲れてどれもお安いイメージがありますね。その中でも、日本中のどこでもよく獲れて、一年中美味しくいただけるのが「アジ」。アジにははっきりした...
お魚のはなし

安い美味い食べやすい焼き魚ホッケ  マホッケとシマホッケの違いは?干物なの?ホッケの美味い話

出典:最近は回転寿司店の大流行でお魚を食べる機会が増えましたね。でも魚を食べる量、食べる人が増えたというわけではありません。水産庁の調べによると、日本人の魚離れは止まらず平成18年には肉食が魚食を逆転して、その後もどんどん魚食が落ち込んでい...
お魚のはなし

コハダの正式名はコノシロ 名前についてのエピソードのクセがすごい!いい仕事を見極めるコハダコノシロの話

出典:お寿司屋さんでよく見かける「コハダ」。実は正式な名前を「コノシロ」といいます。「コノシロ」は成長によって名前が変わる「出世魚(しゅっせうお)」と言われています。でも、出世魚ではない、という考え方もあります。どういうこと?コハダ、コノシ...
お魚のはなし

絶品「のどぐろ」はアカムツだった!でも。。。のどぐろの秘密と超高級魚になった理由

出典:「のどぐろ」はアカムツという魚の呼び名です。以上ー。という訳にはいきませんよね。アカムツは口の中が真っ黒で、まるでノドが黒いように見えるため日本海側の沿岸で呼ばれていた別名で、その美味しさと高級なお値段から一躍「のどぐろ」の名前が全国...
お魚のはなし

お目にかかるのも珍しい、一度は食べたい幻の高級魚、ケイジ、クエ、マツカワ、シロアマダイ(シラカワ)の話

出典:お魚は昔から日本人にとって、とても親しみがあり身近で大切な食材です。島国に住む私たちなら当然のこと、周りには大きな海がはてしなく広がっていますからね。でも現代においては、そんなお魚の中にもとても高級で、親しみどころかお目にかかるのさえ...
お魚のはなし

魚の王様「鯛」 あやかりタイはタイではない? タイは性転換する?タイの中のタイ マダイやチダイ、キダイなどタイのお話

出典:数あるお魚の種類の中で、一番おめでたい魚と言えば何を連想しますか?そうですよね、おめでタイ。タイ(鯛)を思い浮かべる方がほとんどではないでしょうか?あの赤くて立派な姿から、またその名前から、結婚式やお祝い事などのおめでたい席には欠かせ...
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